RECEPTY: Banánové mufiny

Taky tak rádi mlsáte jako my? Ale samozřejmě zdravě! Dnes jsem si pro vás připravila banánové mufiny, které jsou moje oblibené. Mžete si je s sebou můžete vzít jako svačinku do práce nebo do školy. A také jeto příjemný zákusek ke kávě či k čaji, který můžete nabídnout návštěvě. Tak se na to vrhneme :) 

recepty-bananove-muffiny

Co na to potřebuješ?

  • 2 banány
  • nějaké sladidlo - stévie, protein (naše nabídka proteinů zde), flavdrops (naleznete zde), med atd.
  • 50 g rozpuštěného másla
  • prášek do pečiva
  • hrnek hladké mouky a hrnek celozrnné mouky
  • 2 vejce
  • lžička skořice (lze i bez toho, né každý ji má rád)
  • 100 ml mléka
  • 100 ml bílého jogurtu
  • na ozdobení třeba nějaké musli, čokoládové lupínky atd., záleží na vaší fantazii

 

POSTUP:

Nejprve si rozmačkáme banány vidličkou, přidáme mléko, jogurt a zbylé ingredience. Když nám vznikne těsto, plníme jím formičky na mufiny. Pokud chcete něčím je ozdobte. Poté už jen pečeme na 200°C. Hlídejte je. 

Když jsem pekla poprvé, tak jsem míchala zvlášť suché ingredience a rozmíchala si i rozpuštěné máslo s cukrem, a až pak to dala vše dohromady. Po druhé jsem se s tím tak nedělala a všechno naházela na jednu hromadu a smíchala. I tak to bylo vynikající!

Přejeme dobrou chuť!