Máte rádi Krtkův dort? Pro všechny milovníky Krtkova dortu přinášíme odlehčenou verzi tohoto velmi populárního dezertu, který je nabitý bílkovinami. Na této pochoutce si nejen pochutnáte, ale ušetříte i nějakou tu kalorii. Veškeré ingredience, které budeme potřebovat a kompletní návod na tyto vynikající bábovičky najdete uvnitř tohoto článku. Připravte se, jdeme na to :)
Co budeme potřebovat?
Na dortovou formu v průměru 20 cm budeme potřebovat následující suroviny:
Těsto:
- 4 vejce
- 1 odměrka vanilkového proteinu - MyProtein Impact Whey Protein - zde (náš výběr)
- Flavdrops kapky - vanilka (popřípadě dle chuti) - MyProtein Flavdrops - zde (náš výběr)
- čokoládový puding
- vanilkový puding
- ½ kypřícího prášku do pečiva
- 30g holandského kakaa
Náplň:
- 500g polotučného tvarohu
- 250ml mléka
- kokosový olej na vymazání formy - Lifelike kokosový olej - zde (náš výběr)
- 3 banány
- 1 odměrka vanilkového proteinu - MyProtein Impact Whey Protein - zde (náš výběr)
Postup:
Krok č. 1: Nejprve si smícháme veškeré suroviny na těsto.
Krok č. 2: Smícháme do hladké hmoty. Vylijeme do vymazané dortové formy a necháme péct na 180° C po dobu 20 minut. Při pečení by se měl korpus lehce nadzvednout. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
Krok č. 3: Mezitím, co se nám peče korpus, si připravíme krém. Ve 250ml mléka uvaříme vanilkový puding, který dosladíme vanilkovými Flavdrops kapkami dle chuti. Uvařený puding necháme vychladnout. Smícháme si vedle v misce tvarohy, odměrku proteinu a dosladíme podle chuti preferovaným sladidlem.
Krok č. 4: Vychladlý korpus vydlabeme. Opatrně, at neprorazíte dno. Též bych si nechala od okraje tak 2 cm.
Krok č. 5: Banány si podélně rozkrojíme a vyplníme jimi vydlabané dno dortu.
Krok č. 6: Smícháme si vychladlý puding s připravenou tvarohovou náplní (já to dohromady vyšlehala šlehačem, aby v náplni nebyly hrudky). Takto připravený krém pomocí lžíce naneseme na banány. Snažíme se více krému dát na prostředek, aby ve výsledku měl dort opravdu tvar krtičince.
4
Krok č. 7: Nakonec krém podrobíme vydlabanými kousky těsta.
Hotový dort necháme ztuhnout v lednici. Nechte si chutnat!