RECEPTY: Fitness proteinový Krtičák
Máte rádi Krtkův dort? Pro všechny milovníky Krtkova dortu přinášíme odlehčenou verzi tohoto velmi populárního dezertu, který je nabitý bílkovinami. Na této pochoutce si nejen pochutnáte, ale ušetříte i nějakou tu kalorii. Veškeré ingredience, které budeme potřebovat a kompletní návod na tyto vynikající bábovičky najdete uvnitř tohoto článku. Připravte se, jdeme na to :)
Co budeme potřebovat?
Na dortovou formu v průměru 20 cm budeme potřebovat následující suroviny:
Těsto:
- 4 vejce
- 1 odměrka vanilkového proteinu - MyProtein Impact Whey Protein - zde (náš výběr)
- Flavdrops kapky - vanilka (popřípadě dle chuti) - MyProtein Flavdrops - zde (náš výběr)
- čokoládový puding
- vanilkový puding
- ½ kypřícího prášku do pečiva
- 30g holandského kakaa
Náplň:
- 500g polotučného tvarohu
- 250ml mléka
- kokosový olej na vymazání formy - Lifelike kokosový olej - zde (náš výběr)
- 3 banány
- 1 odměrka vanilkového proteinu - MyProtein Impact Whey Protein - zde (náš výběr)
Postup:
Krok č. 1: Nejprve si smícháme veškeré suroviny na těsto.
Krok č. 2: Smícháme do hladké hmoty. Vylijeme do vymazané dortové formy a necháme péct na 180° C po dobu 20 minut. Při pečení by se měl korpus lehce nadzvednout. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
Krok č. 3: Mezitím, co se nám peče korpus, si připravíme krém. Ve 250ml mléka uvaříme vanilkový puding, který dosladíme vanilkovými Flavdrops kapkami dle chuti. Uvařený puding necháme vychladnout. Smícháme si vedle v misce tvarohy, odměrku proteinu a dosladíme podle chuti preferovaným sladidlem.
Krok č. 4: Vychladlý korpus vydlabeme. Opatrně, at neprorazíte dno. Též bych si nechala od okraje tak 2 cm.
Krok č. 5: Banány si podélně rozkrojíme a vyplníme jimi vydlabané dno dortu.
Krok č. 6: Smícháme si vychladlý puding s připravenou tvarohovou náplní (já to dohromady vyšlehala šlehačem, aby v náplni nebyly hrudky). Takto připravený krém pomocí lžíce naneseme na banány. Snažíme se více krému dát na prostředek, aby ve výsledku měl dort opravdu tvar krtičince.
4
Krok č. 7: Nakonec krém podrobíme vydlabanými kousky těsta.
Hotový dort necháme ztuhnout v lednici. Nechte si chutnat!